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No.1泉景

济南市胜利大街小学泉景校区六年级一班

 
 
 

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悠悠粽叶香-2014端午节  

2014-06-02 11:58:30|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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悠悠粽叶香

         -----泉景小学5.1班   张盈

端午节是中国的传统节日之一,在北方这天要吃粽子、茶叶蛋。吃粽子传说是和屈原有关系,屈原投江后百姓为了保护他的尸体不让江里的鱼虾吃掉,便了很多粽子。
每年过端午节家里都会包很多的粽子,里面的馅更是很多种,豆沙的,蜜豆的,红枣的,鲜肉的等等一大堆。

我最喜欢吃鲜肉的粽子!

首先鲜肉的程序和其他的不同,把江米里放入酱油和老抽泡大概8-10个小时,江米的颜色就会变黑,用竹子叶把这个米包在里面然后放上事先腌好的鲜肉,最后可以用芦苇叶绑,因为每年家里都要包很多馅的所以就用各种颜色的绳区分开,例如用红色的,豆沙馅的用黄色的等等一些颜色
包好的粽子放到水里煮大概15分钟捞出后放到冰水里,这样口感更好。还有,吃粽子的时候最好带上一次性手套,小心太黏把小手粘上!

怎么样?你也想试一试或吃一吃吗?那就动手试一试。

悠悠粽叶香-2014端午节 - No.1泉景 - No.1泉景

 

 

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